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螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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屏東好吃酸辣粉哪裡買在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。中壢素食螺螄粉推薦工廠

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。臺南素食螺螄粉推薦批發

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。南投酸辣粉酸辣粉團購

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。三重素食螺螄粉推薦工廠

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父親走了，永遠地走了。但那是哪年、哪月、哪日，我一直記得不那么真切。 有時候，掰著指頭想想，父親好像走了很久很久了。那時，我還風華正茂。那時，我的兒子尚幼。兒子雖然一生下來便由爺爺奶奶呵護帶大，但面對病中的父親，他總是怯怯的，不敢靠近，不敢出聲，也看不出臉上應有的憂愁和心里該有的懼怕。直到那一天，那一刻，父親從床上移到了地上，兒子突然爆發出撕心裂肺的呼喊：爺爺！爺爺！爺爺！ 兒子的呼喊，常常把我帶入夢中。每每清晨醒來，回想起夢鄉的父親，恍惚感覺父親猶在，親情依舊。父親還是那樣的衣著，那樣的容顏，只不過，臉上總是帶著慈祥的笑容，靜靜地看著我，從不說一句話。我知道，這必是我心底想父親了，父親也想他的兒了。然而，我的眼里依然沒有淚水，只有那今生不舍的溫馨，還有終身不忍直面的悵悔。 記得父親是63歲上得的這病。在確認自己得的是食道癌之后，父親不肯住院，不肯手術，不肯化療，立即帶著母親回到了鄉下老家，并親自動手，為自己臨時搭建了三間簡易的住房。臨走，他除了自己和母親的日常生活用品，只帶走一樣東西，那就是他用了多年的那串家里的鑰匙。他雖然口上沒說，但我知道，父親還念著這個家，還盼著能回來。 父親這一走，終于沒再回來。而我，居然從未想過要去找回自己今生今世生死所依的父親，也從未感受過父子陰陽永訣所帶來的悲痛欲絕。仿佛我不曾感覺，我已是一個再也沒有父親的孩子。仿佛我依稀感到，親人永在，親情不滅。我一樁樁一樣樣地回想親愛的父親，一點點一滴滴地重溫深重的父愛，讓歲月一次次回到從前，讓幸福一遍遍從頭再來，再來。 父親走了，走了該有十多年了。但具體哪年、哪月、哪日走的，我一直記得不那么真切，也永遠不想記得真切。 >>>更多美文：親情文章

生活 母愛 感恩 文/王文強 世界上有一種愛最無私，最偉大，它便是母愛。我一直固執地認為，我的生活是昏暗的，沒有一點兒陽光，但成長讓我明白——生活因母愛而精彩。 小時候的我是在外婆家度過的，雖然也有過歡樂，也有過感動，但更多的是——流淚。為什么呢？因為小伙伴們都有媽媽的疼愛，而我卻是被媽媽丟在這里的。每當與小伙伴們意見不同時，無知的他們總是嘲笑我是沒媽要的孩子。而我惟一能做的只是獨自一個人躲著哭泣。那時的我恨透了媽媽，是她讓我無法擁有童年快樂的，是她讓我在伙伴面前低人一等的。總之，生活就像一杯白開水——索然無味。 一步一回頭地跟著媽媽離開了生活三年的小村莊，回到了自己真正的家。我仍然怨恨母親，當初是她不顧哭鬧的我毅然離開。現在又不征求我的意見，將我帶離那個已讓我留戀的小山村。哦，原來我只是一個禮品，想要就要，想丟就丟。 上了小學，我的成績是最棒的。母親總是愉悅地當著她的好友夸我如何用功，如何努力。說著還會用手撫摸我的頭。而我總是冷漠地轉身離開。當看到她的手停頓在半空中，笑容凝固在臉上，不自然地跟她的朋友解釋我不懂事時，我的心里涌起了一絲報復的快感。 一天，我沒跟媽媽打招呼，就獨自一人坐車回到了外婆家。看到滿臉疲憊的母親出現在我的面前時，我的心里泛起了感動的漣漪，但隨著落在我臉上的那一巴掌，感動也立刻消散了，我怔怔地望著她，她也憤怒的看著我，最后外婆把媽媽拉到椅子上坐著，才打破了僵局。可是，我看到母親的腳一拐一拐的，是為我而受的傷嗎？半夜被惡夢驚醒，卻聽見有人的聲音。不會真的有鬼吧？當我正準備大聲喊叫時，卻聽到了媽媽的聲音。“媽，她怎么就不能明白大人的難處呢？今天為了找他，我被自行車撞傷了腿，也來不及去醫院，他倒好，來你這兒也不跟我說一聲。平日里對我像陌生人一樣。我承認當初是我狠心把他丟這兒，剛到那里，連自己都照顧不好，怎么能照顧好他呢？”“別哭了，一個大人還哭。等他長大了就會明白的。”是外婆哽咽的聲音。“長大？他何時才能長大？”隨之便是低聲的抽泣。一墻之隔的兩間屋，有兩個人在流淚，除了媽媽，還有我，周圍雖是無盡的黑暗，但我心里卻是光亮的。是的，是因為母愛。 上了初中，我開始瘋狂地迷戀上一個叫張含韻的歌星。喜歡她的清純，喜歡她的歌聲。甚至忘記了學習，忘記課堂。終于，這一切都被媽媽發現了。巴掌再一次落到了我臉上，這一次，我沒有哭，因為畢竟是我的錯。但隨著張含韻的專輯被媽媽砸爛時，我又油然生起了對母親的恨。第二天回家，音響里依舊傳出張含韻的歌聲：“媽媽你總說我還不懂事，維護我像一張白紙……”這時媽媽對我說：“昨天是我不對，但以后也要抓緊學習。”看著媽媽羞澀認錯的樣子，我忍不住在她臉上親了一口，媽媽的臉更紅了。 十五年的風風雨雨里，我與媽媽的摩擦連接不斷。這些摩擦讓我深深體會到濃濃的愛。媽媽，引導我一路走來，媽媽，為我營造了一個愛的家園，媽媽，詮釋著愛的博大，愛的真摯，愛的熾烈！ 溫暖的母愛 文/陳菊飛 母親的愛，是三月的春風，將希望播種，把生命喚醒；母親的愛，是冬日的陽光，點燃信念的火把，溫暖孤獨的凄冷；母親的愛，是溫柔的手，挽起寂寞，撫平傷痛，拭干無助的淚痕。 一個深冬的夜晚，一陣陣寒風在窗戶外呼呼作響，寂靜的村莊與星月為伴，偶爾有幾聲鳥鳴。夜深了，惟獨家里的燈光還在搖曳著，閃爍著微弱的光芒。燈光下是一位婦女在一針一針地織毛線。只見她的左手指和右手指在兩根針尖纏繞著，銀白的針尖閃耀著絲絲光亮，她的頭上滲出了細細的汗珠……這人就是我的媽媽。 依然清楚地記得那天，我在學校看到同學們圍著五彩的圍巾，全是嶄新的，看著她們在操場上追逐，好似一群美麗的花蝴蝶在花叢中翩翩起舞，我的心里不知有多少羨慕和妒忌。低頭看看自己顏色灰黃的舊圍巾，我再也抬不起頭了。 放學之后，我拼命地跑回家，讓媽媽給我織一條新圍巾，可是我哪里知道媽媽根本不會織毛線。見媽媽猶豫，我哭著摟住媽媽，媽媽看著滿臉淚珠的我怔了怔，最終點頭答應了。那天晚上，媽媽跑了幾家鄰居，去尋問怎樣織圍巾。一直到深夜，媽媽才拖著疲憊的身體回到家。回家之后，媽媽開始為我織圍巾了。我不知道那時是幾點，只知道睡醒一覺了媽媽還坐在沙發上，兩只手的食指、中指在那團粉紅的毛線與銀色的針之間來回穿梭。朦朧間看見她皺皺眉，拆了又重新織，織了又拆。那夜，真不知你拆了多少次，又織了多少次。我從不曾發現燈光下的媽媽是那么美麗。 第二天清早，當我起床時，媽媽已將織好的圍巾放在我的枕邊。摸著那柔軟的圍巾，我的淚像斷了線的珠子滾下來，淚水滴在嶄新的圍巾上，晶瑩透亮。這時，一個熟悉的身影出現在我的眼前，“對不起，媽媽，我知道錯了。”我抽泣著說。媽媽伸出那粗糙且開裂的手摸著我的臉，幫我擦干淚水，說：“媽媽不怪你，是媽媽沒有好好照顧你，不哭了。”媽媽的那雙手似一縷春風拂過，溫暖極了。我撲進媽媽懷里，聽著她的心跳，聞著她身上的味道，淚水再次模糊了雙眼。媽媽拿起枕邊的圍巾，一道一道為我圍好，我露出了滿足的微笑，房間里溢滿了媽媽的愛。 現在，每當冬天來臨，我就會圍著媽媽為我織的那條粉色圍巾，雖然它沒有同學們的新穎時尚，可是圍上它，就圍上了媽媽為我編織的愛…… 謝謝您，媽媽，是您的愛溫暖了我。 在母愛中成長 文/田云紅 愛是陽光，愛是雨露；愛讓我們幸福，愛讓我們快樂。在我們成長的道路上，每個人都會得到來自父母、親友、老師、同學乃至陌生人的關心和幫助，這點點滴滴的關愛，就像一顆顆的種子播撒在我們的心田，有那么一天我們也會把愛的雨露播撒到整個世界。細心關懷是愛，嚴格要求也是愛；激情鼓勵是愛，默默支持也是愛；付出的是愛，回報的同樣也是愛。生活中，我們不斷獲得愛，我們也應該時常奉獻愛。 是誰給了我生命？是誰一直教導我、鼓勵我？是誰最關愛我、呵護我？是誰把我從失敗的漩渦口拉了回來？那是我最親愛的媽媽呀！ 我母親有一張蘋果臉，一雙黑而明亮的眸子，烏黑的頭發，她是一個很漂亮的女人。過度的勞累使得年輕漂亮的母親額頭上不知不覺多了好幾道皺紋，頭發也漸漸變白了，望著她：那是一張慈祥的臉，讓我感到了生活的溫馨；那是一張疲憊的臉，讓我明白了生活的艱辛；那是一張充滿皺紋的臉，讓我感覺到時間的無情…… 媽媽的文憑不高，但她教育人的方式很有用。我讀五年級時，弟弟也讀小學二年級，那是一次全校的期中考，弟弟的語文考了滿分，他一放學就拿著試卷蹦蹦跳跳直往家里跑，一進門他想給媽媽一個驚喜，但什么也逃不過媽媽的“慧眼”。“寶貝兒，是不是取得好成績了呀？”弟弟很得意地點了點頭，媽媽摟著弟弟坐到沙發上說，“孩子，你還記得《蝸牛的獎杯》這課書嗎？蝸牛得到了獎杯，可它卻永遠失去了飛行的能力，寶貝兒，記住了‘謙虛使人進步，驕傲卻使人落后’。”弟弟聽了以后慚愧地低下了頭說：“媽媽，我明白了，驕傲不好，它會奪走我的100分。”我聽了以后也被震撼了。媽媽小學都沒有畢業卻能這樣做，我很為她感到自豪。媽媽，感謝您在我們得意忘形時的諄諄告誡。 媽媽也是一個堅強的女人，我上初一時她患上了好幾種病，可她從未清閑下來，再苦再累，干活勁不減以前。那是插秧的季節，她本來不可以弄水，可她堅持要去插秧，誰也沒攔得住她，而且一直堅持到活干完了才回來。那天是星期六，來到離家不遠處就看到媽媽站在家門口等著我回來，看到她那張憔悴的臉和消瘦的身子，我心如刀割。我飛快地跑到她的懷里失聲大哭了起來，可她卻硬著語氣說：“小傻瓜，哭啥呀，我不是好好的嗎？”我知道那時母親的心早已濕透了，可她不讓我察覺。每次我來上學時，她都會不厭其煩叮囑我注意身體，保護好自己，好好學習……直到我走遠了她才慢慢地回到家里。每次我偷偷地從一條小縫隙看著母親疲憊的身影，心里很不是滋味。每次想到母親為我們任勞任怨，我就發誓一定要好好讀書，將來一定要報答她。 朝霞捧出了黎明，大地哺育了生靈，謝謝您，我親愛的母親！ 母愛如橋 文/李鴻燕 當我第一次睜開眼時我們之間已經多了一條扯不斷的線。 ——題記 我的出生帶給您希望和喜悅，這是我從您的眼睛中讀出來的。 當我還是嬰兒時，我是多么的依戀您溫暖的懷抱啊，您那時抱著我說很多很多話，我知道那是您對我的期盼，您的體溫通過那條線注入我的心房，很暖很暖。 當我步入學習的殿堂時，我是多么的倔強啊，拼死賴活就是不肯離開您的懷抱。我抬頭時看到的是您那飽含淚水的眼睛，那時，我的心不禁一陣揪疼，就這樣我讀書識字知道了很多很多，那條線也變粗了很多，上面附著了您的期待，很重很重。 現在我長大了，也離您越來越遠了。您可曾知道我是多么的想念您那溫暖的懷抱呀！在這里學習壓力好大，也難免有挫折，那時我真的好想好想您，現在那條線在變異，形成了一座橋的雛形。 曾幾何時，我傷了您的心，記得，那是一次月考，我發揮失常成績一落千丈，您多說了我幾句，我竟然，竟然跟您頂嘴了，好恨我自己的沖動，對不起媽媽。 在我的印象中，您總是那么的不茍言笑，我是多么希望您能多笑一下啊！您笑起來真的很美、很美。但是我知道，您是愛我的，發自內心的無私的愛，但您不會說，您只會用您的實際行動來表達。 在我的成長過程中，那條線不斷地在演繹，從線到橋，是啊，橋。一座用愛凝結成的橋，世界上最堅固的橋。 此時，我在此岸，您在彼岸，那條線牽扯著我們走上那座橋，走到一起，母女連心，再也不分開。 母愛為讀書 文/何金鐘 看到星云大師說：與書無緣最可憐。想到沒念過書的母親，我不禁潸然淚下。母親是偉大的，是幸福的，可母親因出生局限與書無緣，不識字，不懂多少科學。她的精神世界狹小了些，可也充實溫暖。 今春，母親終于學會打我手機。她首次自己撥通手機跟我這長子搭上聲音，不知有多興奮，多有成就感！不斷嘮叨說是自己撥通的，再也不用求你老爸了，不用求別人撥號了！我這漂泊的游子似放飛的風箏，飛得再高再遠，終有線在母親之手。 一日回家，見座機旁父親寫的號碼紙上有生硬的“大姑奶”三字及其號碼，3個漢字、8個阿拉伯數字，雖稚拙，可工工整整。我納悶，這是誰寫的？問母親，母親自豪地說是她寫的。我拿著那紙片，似孩童在屋里瘋笑：“原來母親會寫字，而且寫得非常好！”40多年來，我們怎就不知道呢？ 母親一直說她不識字，我們信以為真。殊不知，母親是很好學的人。她幼時沒條件上學，大人們上冬學課時，她就在窗外偷聽。我們兄妹4人幼時學習的當兒，她在做家務間隙，明說是去督導我們，實際上也是想看個究竟：“孩子們在學什么呢？我能看得懂嗎？” 母親把自己讀書學習的熱望珍藏于心，轉換成讓她兒女讀書識字的可能。哪怕自己吃再多的苦，受再多的罪。特別是我這個長子，愛看書，不想做家務時，就拿書哪怕是一張紙片一支筆在手，母親就會欣然。她辛苦勞作后，回來還要操持一家老少7口人的家務，毫無怨言。 那時，我哪有什么書可看呢？課本翻爛了，就把一本小小的《新華字典》翻來覆去地看了多少遍。得同學一本《兒童文學》，視若珍寶，愛不釋手，在鍋門口燒火時都在看，常弄熄火，母親從不責怨我。 為了生過腦炎的次子能順利讀完初中，母親不顧顏面，到處求人，簡直要給人下跪，終于給弟辦了轉學，助他取得初中畢業證書，這對于生過腦病且有后遺癥的人來說，十分不易。為了小妹上大學讀書，母親毅然決定提前退休，自己拿微薄的退休工資，然后承包更多的農場大田，眼前收入增加了，可供小妹讀大學了。為此，母親付出了沉重的代價，退休工資遠少于一起進場的同齡人。所幸小妹現有能力以更多的孝心孝行來回報父親母親。回家所見二老高檔衣物、營養品等好東西，皆小妹不時所買。我這遠離家鄉的長子省心，且欣慰。 一天，我心情不好，對妻與子說了句氣話：“怎么我給別人的愛總勝過別人給我的愛呢？”老婆立馬接上來說：“真的嗎？你好好想想，這話有沒有錯？”我腦子里立即現出母親的音容笑貌。我說這話真是該死，沒良心哪！我馬上認錯說：“對不起，母親給我的愛，永遠大于我的回報。” 寫著寫著，我還是流淚了。真想嚎啕一下，把母親這輩子的委屈、無奈、負重、辛勞統地卸去。母親與書無緣，表面可憐，可實際上她擁有好學的兒女，替她去完成周游文字世界之旅。母親，亦是幸福的。 母愛長河 文/周燕鵬 母親的愛就像一條很長很長的河，綿延而沒有盡頭。 母親是一位很平凡的農村婦女，黑中夾白頭發，一個爬上了幾條皺紋的額頭，一雙長著幾塊老繭的被曬黑了的手。 我小時候常常生病，就免不了要吃藥。母親就經常給我買中藥。“西方的藥吃著不放心，還是吃我們中藥好。”媽媽說。每當我聽到這句話，就會說：“可西藥也有國產的呀！”于是母親又說：“西藥有的有副作用！”幾句樸實的話語，道出了母親對我這個兒子的關心。每當我聽到這話，心里總是熱乎乎的。 因為中藥的滋味很苦，所以媽媽總是先把一顆我愛吃的水果糖塞進我的嘴里，然后再讓我大口大口地把中藥喝完，她才會安心。 媽媽總是把藥渣倒在門前的路上，有一天，我就問她：“為什么將藥渣倒在路上？”母親說：“這樣，別人會把病氣帶走，你的病就會好了。”我天真地說：“如果別人把病氣帶走他不就得病了嗎？”聽了這句話，媽媽什么也沒說，又忙家務活去了。 從那以后，我發現母親把藥渣倒在了遠處，那是她下地干活經常走的路。 我經常喝藥，媽媽經常倒藥渣，也經常在有藥渣的那條路上走著。 我的病終于有了好轉，可母親卻病倒了。 于是我認為是母親帶走我的病氣。 母親憔悴急了，嘴唇發白，臉上一點血色都沒有，可她還想著為我做飯。 我硬把母親按倒在床上，就把一顆她平時最愛吃的薄荷糖快速塞進她嘴里，然后一口一口地喂她吃藥。母親舒心地笑了，笑得好美。我也笑了。 母親病好以后，還總為我操心，總當我是一個長不大的孩子。我知道，母親很愛我，她的愛如春雨般滋潤著我幼小的心靈。 我想對母親說：“媽媽，我愛您，我對您的感情就像一條很長很長的河，綿延而沒有盡頭。如果一定要在這段母子情緣上加一個期限，我希望是一萬年！” 母愛無私 文/劉志波 母親現在已65歲，依然與農活為伴，母親是一位最平凡的有心人，平凡到生活中的點點滴滴，母親總是打理得緊緊有條，從不讓人感到有半點掩飾，持家是母親最大的優點，處處為兒女著想，她對自己的生活標準很低，只要能吃、能用的東西總是舍不得丟掉，雖然母親覺得現在生活好多了，但她依然保持著節儉的生活態度，節約是母親的品質，更是我一生受用的財富。 記憶最深的是母親起早貪黑不知疲倦的身影，年復一年的過度勞累，伴隨了母親60多個春夏秋冬，因此母親也患上多種疾病，但她從不會因病報怨什么，有的只是處處為兒女們操勞著想，從不感到有后悔的時候，母親最牽掛的就是她的兒女們，什么都可以為兒女們付出，唯獨沒有考慮的就是自己，她常對我說的一名話，“你媽沒文化，要好好讀書，將來不要再像你媽一樣吃苦受累，我現在累點苦點值得”。也許這就是一種樸素簡單的鼓勵吧！卻深深地印入我的腦海里，成了我學習工作中的強大動力，永遠激勵我前進的就是母親真摯而無私的愛。 幼時貧窮的家境，為了能供四個孩子的上學費，繁重的體力勞動就落在母親一個人的身上，那時，母親超負荷的勞作，一個人承擔家里所有的農活、還要養上大小五六頭豬、一頭耕牛、還有二三十只雞之類的家禽，為的是一年下來能多掙點錢，在那厚實的土地里，不但可以看到母親辛勤勞作的身影，還可以看到母親的智慧。比如種白菜，冬天的時候，母親會選擇成色優良的白菜，吃掉葉子的部分后留下根部，春天的時候母親會把白菜根種到地里，很快地里就長出了嫩嫩的綠葉，一段時間后就會開出美麗的小黃花，花謝了之后就可以收獲白菜籽了。母親勤勞一年四季都不讓地閑置，一茬接一茬，吃不完的就拿到集市上賣了換錢。由于母親種植的菜優質遠近聞名，拿到集市上很暢銷，鄉親們都爭著買。母親用賣菜籽等之類的錢，給我們兄弟買書本之類的工具供我們上學。母親雖然沒什么文化，卻非常重視讓孩子們受教育，這大概是母親沒有文化的緣故。雖然供四個孩子上學負擔很重，但是母親堅持讓我們去上學，就是再苦再累也默默為家庭奉獻，年幼的我不太懂母親為什么要這么超負荷，但一年下來我家吃穿還顯得比別人家寬裕，從母親勤勞的一言一行中，我隱約有了辛苦勞累的簡單內容。 上小學時，記憶中三年級前由于條件所限用不上電，晚上母親便會親自為我點燃煤油燈，為的是讓我補上白天沒做好的功課，調皮的我總喜歡把母親的叮囑毫不在意地拋到腦后，有時還會對母親近乎迂腐的擔憂禁不住厭煩。 中學時移到縣城住校上學，在異鄉的天空下過起相對獨立的日子，走出溫暖家門的輕松心情也莫名地變成對遠方母親的思念，于是，臨近周末，三步并作二步走想趕快回到母親身邊，吃一口母親親自做好的香噴噴可口的飯菜，聽聽母親噓寒問暖、不愿其煩的嘮叨，心里覺得特踏實、溫馨。 憑著強烈的讀書欲，總算是搭上二流大學末班車，在外求學的那段日子，只有假期才能回家，母親身邊少了勞動幫手，平常一些力所能及的事也幫不了了，母親的負擔更重了，而母親對我的關懷也顯得更強烈了，隨著時間的推移，我漸漸知道了生活中包含了母親多少深情和關愛，一向不曾感情流露的我總會在聽到母親的嘮叨后禁不住大哭一場，因為我知道我的母親與天下其他所有母親一樣需要愛，也同樣需要親情。 歲月流逝，母親依然未離開農活，任憑歲月的流逝，母親仍然堅持在地里辛苦的耕種，去年五一節期間，我特地提前安排好工作，帶著妻子兒女回老家去看母親，并給她帶了一些生活之類的必用品。可剛到家被母親撞見，母親就強調說家里都有，什么都不用購買，你們現在經濟還不寬裕，等條件好點了再給她帶點也不遲，說這話的時候我心里挺內疚的，母親還是這么省吃儉用，一心只為兒女著想；甚至連兒時經常干的農活也不讓我干了，晚上吃著母親在土地上種植的原生態的食物，女兒一個勁說好吃，母親卻微笑著說好吃就隨爸媽常回家看看，是的，工作再忙，工作已讓我時間上不再自主，對母親更談不上半點孝順，但回家看看是迫在眉睫的事。離家的時候，母親還給我準備了一些原生態的食品：蔬菜、臘肉、土雞蛋等等。臨走時，母親匆忙彎腰幫我提東西，我無意瞥見了母親那雙勤勞的手，看到了布滿額頭的白發，臉頰顯得很消瘦。我心里不禁一顫，這就是母親的手嗎？一雙被風霜磨礪和生活重壓而粗糙得像老樹皮一樣的手，被歲月的刻刀雕琢得滿是皺紋的臉，滿頭的白發，我該如何報答母愛呀，我感到一陣陣內疚和難過，眼淚頓時在眼珠子周圍打轉。 不求回報的永遠是無私的母愛，在那貧窮年代的小山村，母親沒讀過書，而母親卻用她寬廣的胸懷和不知疲倦的身心把我撫養，付出的艱辛和困苦可想而知，現已工作十余載的我，很想把母親接來跟自己生活，讓我彌補哪怕是一點點缺憾，可母親一直不肯，母親總是說農村山清水秀，視野開闊，住著方便。 很多時候，在成長的路上，母愛總被自己理所當然的忽略掉，回過頭來想想已頭發斑白的母親，已到迫不及待為母親盡點孝心的時候了，回想起母親為自己及這個家庭所做的點點滴滴，除了感激我還能做什么呢…… >>>更多美文：好文章

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